4月20日，陜西省面食產業發展促進會聯合中國陜菜網在西瑞集團興平園區舉辦陜西面食·西瑞論壇暨陜西省面食產業發展促進會一周年慶活動。陜西省商務廳副廳長范萬春，原咸陽市商務局局長、二級巡視員梁勝利，陜西糧農集團領導王生林，陜西省面食產業發展促進會會長劉曉鐘出席并致辭。西瑞集團黨委書記、董事長何五龍致歡迎辭。

活動現場，人頭攢動，西瑞園區，面香四溢。來自省內面食行業的企業代表共同參觀了西瑞集團興平園區大米、面粉、掛面生產車間和成品庫。在產品展示臺前，70余種西瑞米面油產品集中亮相，琳瑯滿目，工作人員現場為大家詳細介紹產品性能。操作人員用西瑞星級御廚粉為大家展示拉面操作，與會代表對西瑞面粉色度和良好的操作性贊不絕口。

西北大學食品科學與工程學院院長岳田利，河南工業大學糧油食品學院博士生導師、教授鄭學玲，陜西科技大學設計與藝術學院博士生導師、教授，《千年陜菜》紀錄片總撰稿人田龍過，西瑞集團研發中心主任李亮分別針對預制菜產業發展、科技賦能提升陜西面食的內涵和影響力、陜西面食宣傳的策略和技巧及面制品的用粉需求等進行演講。西瑞集團研發中心副主任王偉鵬同四家企業代表圍繞“陜西面食·西瑞力量”主題展開圓桌會議，共同前瞻面食發展方向，推動面食產業創新探索。會議舉行了頒證授牌儀式，陜西天山西瑞面粉有限公司作為副會長單位上臺接受授牌。

作為面食產業上游企業，西瑞集團將與陜西面食企業同仁一道攜手并進、創新模式、強強聯合，實現資源共享、強鏈補鏈、品牌共創，推動陜西面食產品走出陜西。

陜西省商務廳法規和審批處處長謝文娟；興平市副市長董金玲、商務局局長郭衛社；陜西糧農集團相關企業代表、面促會會員代表、西北大學、陜西科技大學、長安銀行、餐飲企業代表，陜西電視臺、華商報、三秦都市報等媒體代表共100余人參加活動。